望15年超作物农业李宁:动物农业有
口粮消费下降-▪…◆,肉蛋奶的消费需求上升=•▽△◆,这是我国农业转型的明显征象和实质转变○△。李宁认为▲□•,处于农业转型进程中的中国一定要突破只重视作物农业的狭隘认识☆◆…。
◁•“由于动物育种本身难度很大▷•、周期长◁○业李宁:动物农业有、投资大□▲▪◁、技术要求高=…▼,我们国家在过去就放弃了★•☆,但现在已经到了必须重视动物育种的重要时刻◆•○•☆!□…○•”李宁说★▷▼,○•△“在目前的经济水平下加大投入▲△●◆★,我们国家有可能实现跨越式发展•=-。◆●■■•”
李宁说■★=-发展史英雄最成功星尘龙最魂!PP电子试玩游戏王主角卡组。,我国动物农业发展得很快▷☆△•。跟1997年相比◇☆•,肉的产量翻了一倍=▲•▼▽▷,奶的产量大约提高了近30倍■=▷,鸡蛋的产量也提高了将近一半▲•★◆△。
虽然在统计数据上动物农业所占比重低于作物农业◇▷●-,但是•▼◆•▲,由于动物农业提供的是肉蛋奶等生活必需品■☆,其重要性不言而喻•▪□○■。
如果我们国家要进一步提高畜牧业的效率■□▼▷■、进一步保证产业链的安全=•▼,动物育种肯定非常重要▲○▼。
此外○△☆•,抗口蹄疫■□、猪瘟等抗病的转基因猪也已诞生--▪,提高羊毛产量和质量的转基因羊的研究也有很大的进展△▷◁◆。转基因重大专项启动后•==■,短短两年时间…☆◁▽★★,先后有几十种转基因动物出生▪▽◁。
放大到整个生物农业发展上•◆▪□•,除了重视生物育种●◁,李宁认为还要高度重视生物药的开发和农业产品的生物加工●▲。=★▷▪“还有○☆=•,极为重要的一点是★★,国家要大力提高终端消费市场对生物育种的科学认识▷●”••-。
■我们国家经历过吃不饱▽▼▷、穿不暖的时代★△■◆△•,所以对作物农业一点儿都不敢放松=◇◁,它有着浓厚的社会主义色彩…□▽□▲•。但是现在□■▷○▲,动物农业变得越来越重要▼○▷。
他认为…★-,=☆★“是我们国家未来十几年要做的大文章○□•” ▽▲•◆▽●。我们国家的遗传资源非常丰富■△,•=○▷△”李宁表示▲◁●•。两者相差10多个百分点…★=▷-。容易得病★▽△◇◆•,作物农业则为46%~47%▼•▽□,动物育种肯定非常重要☆◁=-◆•!
展望未来的发展▪▲,李宁表示-▷,中国在未来15年之内▲□▼★…,动物农业的发展应该超过作物农业-=-▲□◆。但前提是▽□☆,现在一定要重视动物育种的发展•-…!
但是过分市场化的结果是▽◆▽,我国动物品种主要依赖于进口过去如此☆▷■☆-,现在也是如此□▽•。其中-•,奶牛依赖程度达100%■○▼,猪★■▼▲=•、鸡接近90%▼▽▪○!这意味着动物农业整个产业链的源头品种严重依赖于国际市场◇◁▽。
发达国家动物农业的产值约占整个农业GDP的55%△▽,2007年当选为中国工程院院士★▼-•。李宁告诉记者-☆,他透露说●=…◆★▼,离安全证书只有一步之遥▽■…=…◆,李宁 动物分子遗传育种学专家=○?
另一方面■▽,和世界发达国家相比▼▲■◆▲,我国动物农业研究成果的转化能力大约落后10年时间△●□☆▼,至于整个产业化的水平▽□,则尚有20年的差距△★-○◆◇。
李宁说▷◇,目前我国农业还处于发展中国家的水平▽◁◁=,所以作物农业占的比重很大=--=●。☆▼◇▪“但是今后=☆△■,动物农业的GDP将会超过作物农业□=★”▷○-。
▼=▼●▽“刚改革开放的时候●△◆○…,北京市人均口粮是160公斤◁△▼▲△■,现在人均消费的粮食一年约50公斤▲▪◆,而猪肉的消费量一年就超过50公斤△●◇。▲◇▲-◆△”李宁说▽△◁◁,省出的110公斤粮食主要归功于动物农业▪◆★。
只有我们这项研究进入了生产试验阶段●▼…▷◁。有非常多的地方品种▪-☆=。•▲-◇▷…“这是我们国家转基因动物研究项目中进展得最快的○▼○,
…□“如果我们国家要进一步提高畜牧业的效率★…☆■□▪、进一步保证产业链的安全◁▷■◆★△,☆•”李宁说●-•☆■…。利用上述技术培育的奶牛目前已经到了生产试验阶段•●◇,李宁认为…◇△●,而国外的品种对环境要求很敏感▼△•,一死就一堆□■”▲•▪。而安全证书是最后一个阶段•●=。大力支持一些企业成为创新主体★-。
■动物农业的GDP超过作物农业▪=▪…,这是国家现代农业发达的重要标志-◁◆▽。我想★▼▼,中国大概不需要15年的时间来实现这个超越○○◆◁●▷。
例如用生物育种技术培育的奶牛★▲。 •○▽-“我们培育了人乳化的牛奶▽◆•●▲,就是把人类母乳里边几种重要的蛋白转移到牛里边去•▪,使得牛奶的蛋白含量得到显著提高=▲•,同时改善了牛奶的品质▪▼-▲=。▷■”
一方面▷■,肉蛋奶的充分供应大大提高了人们的生活质量=-☆◇•▽、营养水平以及身体素质■★-★▲。另一方面△▽▪◆••,直接导致了城市人均粮食消费量的下降▲…○。
▷▷□…◆☆“从北京▼○-★-★、上海这些大城市看▼•,动物农业才是粮食安全的重要保障□▷▪◇•。人们的生活水平已经上来了▼▲•▼▪,不可能再回到一年160公斤口粮◆◁…▲•△,一月吃一次肉的年代★…◁。…▽=▼▷☆”李宁表示□▲□◁▪。
另一方面◁◆…▲,我国从事动物育种的企业太少△◇□••▼,★◆•△□“你回去怎么去呼吁都不过分□●▽▷△■。
他介绍说▪▽▼•,转基因生物育种重大专项启动以后▼◁▪•,短短两年时间中▪◆▷○-☆,我国动物育种取得了很大的进展▼◁。
更为深层的因素是并不遥远的历史惨痛记忆•●□◇。我们国家经历过吃不饱●…、穿不暖的时代△▼,所以对作物农业一点儿都不敢放松•…,它有着浓厚的社会主义色彩○▼●。
但是我国对动物生物育种的投入一贯低下▲▼。一个显著的例子是■▪△▷◁, 2010年科技部启动的国家高技术计划中◁•■•■,投入动物农业的经费仅占总经费的10%△□□。而在转基因生物育种重大专项中◇▲,投入动物农业的经费也只占总经费的20%△☆□。
亟须培育一批龙头企业◆▷。•★”采访临近结束时•◇◁-•▲,我国动物农业产值约占整个农业GDP的34%▷☆--■,农业GDP主要包括动物☆■••△…、农作物△●▲▷、蔬菜□•◇…、林业等的产值◇★★◆…=。当务之急是加大投入支持动物生物育种=▪◁◇★,荷兰▼△、以色列等国家则高达80%~90%-••◆○●。△•“这些地方品种适应能力▽…◆■▲、抗病能力▪★◁•、生存能力都很强•●★△●□,如何鼓励企业进行生物育种◆●○■、培育企业的创新能力□▪…◆!
●△“怎么理解动物农业的重要性…◁▼▼?在发达国家◁▽▲△▼,动物农业是农业的主体◆▼▷▪△。▽△●☆•”8月25日◁★,在中国农业大学生命科学大楼的办公室里▲■▼▷-,李宁院士接受了记者的采访■◇。
•-•●▷-“这是因为我们国家的农业还处于发展中国家的农业★■◇,所以高度重视作物农业▼-▷□-•,而且这种形势还会持续较长一段时间▷△▼◆。◇▷◁”李宁解释说★○,这也是任何一个国家都要经历的过程○◆◁▲。
尽管动物育种已经取得了很大的进展△☆▷=◁-望15年超作物农,但是我国动物农业品种还严重依赖于国际市场○◁。李宁分析说◆□•▽▲◇,在动物农业产业链的源头上…==●□,我们几乎没有掌控的能力▷▪▪■▪。
▷▪••=“很难想象=-◇◁,当我们动物农业进入了中等发达国家的水平▼…▼,而我们的品种还依赖于国外市场的话▽◆○▪▼,那动物农业的持续增长恐怕就很难保障了•=•。•○▲▼”李宁的担忧源于国家目前对动物育种的重视程度还不够◇★◆◇▼。
中国农业大学农业生物技术国家重点实验室主任□□▷●。李宁院士对记者如此表示▼●☆○。另一方面-◆•◆=☆!
李宁分析说◇●☆☆=,事实上我国可以摆脱这种局面•○△。他认为●□▽■●,我国在动物育种方面存在很大优势▪••★=:我们存在巨大的市场需求▼■◆○△,如果能自主培育出新的品种-▷▪=,在国内不愁销路■▲•☆=▼。
○◇▽▽“主要原因有两个▲-●,■•★▪★★”李宁解释说○▷,●▼□“一是有市场需求▪○☆,老百姓都想吃得好一点•◁;二是动物农业从一开始就走了市场经济的道路○●…▪。这个领域的企业90%以上都是民营企业◇□◇•▽,有国营色彩的企业远远低于10%◁▲••▷☆!••▼★■□”




